中润多爪炒锅的特点
来源：本站时间：2025/6/2 16:02:07
- 材质优良，设计合理：
- 锅体采用304食品级不锈钢材质，耐腐蚀性强，外表美观易清理。
- 锅体为一次性冲压成型的半球体不锈钢，内壁抛光处理，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象。
- 整机焊接工艺精湛，采用无缝波纹焊接，纹理清晰，无空隙，产品外观美观大方。
- 加热方式多样，节能：
- 提供蒸汽加热、燃气加热、电加热、电磁加热等多种加热方式，用户可根据实际需求选择。
- 电磁加热方式升温快，热效率高，且节能环保，比同类产品节能20%以上。
- 搅拌系统，搅拌均匀：
- 采用多头多爪行星搅拌系统，利用公转和自转的结合，实现360度无死角刮底刮边搅拌，使物料搅拌充分，受热均匀。
- 搅拌器转速变频调节，可在0~26rpm内实现无调速，满足不同物料的搅拌需求。
- 搅拌器采用食品接触的乙烯材质刮板，与锅体贴合度高，刮底更干净，不易产生糊锅现象。
- 智能控制系统，操作便捷：
- 设备采用PLC智能控制系统，可设计多个阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性选择合适的炒制温度、速度和功率等工艺参数。
- 自动化的控制方式有效避免了人工操作带来的误差，提高了生产效率和产品质量。
- 彩色触摸屏操控，界面友好且强大，可实现自动点火、自动关火、自动控温、火力自动调节等功能。
- 出料方便快捷，降低劳动强度：
- 采用液压双缸翻锅出料方式，使出料变得更方便快捷。
- 锅体可倾斜90°角，易清洗，降低劳动强度。
- 安全性能高，保护装置完善：
- 设备配备多种安全保护装置，如无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护等，确保操作安全。
- 电磁加热设备无明火、无、无火灾危险，进一步提升了设备的安全性。
- 温度控制准确，测温方式：
- 采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，度高。
- 测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。
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