炒制面粉不糊锅不结球是面粉炒制厂家的技术活，人工炒制需要不停地来翻动劳动强度大，效率低，容易出现面粉炒制不均匀现象，电磁加热面粉炒锅采用360°行星式贴锅体搅拌，刮底刮边，不粘锅糊锅，加热均匀，密封性好。

电磁加热面粉炒锅是将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热效率高，没有热量的流失，升温速度快，能把面粉中的水分蒸发出来，炒面粉不起疙瘩，不糊锅节电效果显著，节能环保。

电磁加热面粉行星搅拌炒锅特点

1、该设备为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题。

2、设备自带保温，无明火，升温快，节约能源，从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，更是食品馅料企业的理想选择。

4、智能控制系统，锅体可倾斜90度翻锅出料，倒料无死角，易于清洗，降低劳动力，提高生产效率，使用便捷。