油茶面是用面粉加上食用油或者牛骨髓油，经过小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻制作而成，在食用的时候，在碗中加入几勺油茶面，再用开水冲匀饮用就可以了。那么下面来了解一下炒油茶面的设备-中润全自动油茶面炒锅。

全自动油茶面炒锅采用了360度行星式刮底搅拌，加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅，清理方便；的微电脑自动温度控制和温度显示，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度，炒制出的油茶面不结球，不糊锅，色泽金黄，口味好。