随着社会的发展高压蒸煮锅已经慢慢取代了传统的蒸煮方式，人们越来越向节能环保的蒸煮方向迈进，该设备主要用于难以熟化食品的快速蒸煮 ，是一款现代化的蒸煮设备，采用高温高压蒸煮缩短蒸煮时间是一个主要目的，其二是降低蒸煮成本，如用普通锅蒸煮可能需要3小时，而用高压蒸煮减半即可，节能省时。

高压蒸煮锅可实现蒸煮杀菌的双重功效，锅体受热面积大，热效率高、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制，可实现自动升温，自动保温，自动计时等特点。

高压蒸煮锅广泛用于蒸煮粽子、卤肉、海参、鸭蛋、纳豆、大骨等食品加工，瞬时间加热，蒸煮时间短，效率高，满足了您对产品的生产需求。