产品特点:
中润电加热导热油炒锅油温升上来以后降温很慢,适合连续作业,可以有效降低生产成本。锅胆整体受热均匀。适合炒制粘度高的物料,自动搅拌方式是模拟人工翻炒的手法,可以将物料充分翻炒融合均匀。
工作原理:
中润电加热行星搅拌炒锅以导热油为介质,连接电源通电,通过电加热管加热导热油产生热量。
适用范围:
本机适合炒制粘度高的物料,比如豆沙、莲蓉、阿胶、果酱、枣泥以及炒面粉等物料。
产品优势:
电加热搅拌炒锅采用倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
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