酱料搅拌炒锅作为一款生产加工各种酱料的大型设备由此脱颖而出，作为主打产品，该设备在材质、电气、外观、型号、功能、节能、自动化、售后服务等各个方面都得到了优化。采用自传和公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，全自动酱料搅拌炒锅，保证锅内无搅拌盲点。360度旋转，使得搅拌更均匀而且不糊锅。

全自动行星搅拌酱料炒锅结构组成部分主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、出料翻锅系统等五部分组成。

锅体：本锅体采用一次性冲压成型的半球形不锈钢锅体，锅体材质为304，厚度为8mm，内径为1200mm。锅体内壁采用大型拉丝，抛光设备进行无污处理，表面光滑平顺。

架体：架体为60mmX60mmX3mm的不锈钢不锈钢方管，经焊接处理而成，每根方管横向与纵向紧密连接，架体底部的地脚为M18螺旋椎体地脚，材质为304，地脚高度任意调节，方便适用。

搅拌系统：搅拌系统采用公转与自转相结合运转机构，搅拌器采用国标食品级聚四氟乙烯【四氟板】材质，无污染。搅拌器与锅体相吻合，搅拌中紧贴锅体进行行星式转动，保证在炒制过程中进行刮底搅拌模式，防止产品锅底部出现胡渣现象。

材质：宜兴北海一次冲压成型的304不锈钢锅体，半球形，圆滑度好；不锈钢架体不生锈，耐磨耐腐蚀；聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性，不会出现受热软化等状况。