坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有好的功效。不少坚果对身体非常有益，集合了植物的营养精华，含有丰富的矿物质、维他命E和B群，能给皮肤增添从内到外的光泽。而坚果中含有的油脂属于不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，也能保护我们的心脏。加工坚果用的滚筒炒货机是一款卧式全自动炒货机器，在运行中可以三百六十度旋转搅拌，短时间内达到快速烘干炒制的目的。炒货机加热均匀，密封效果佳。立体翻炒，不粘锅。

为什么说滚筒炒锅与坚果更搭呢？因为滚筒炒锅采用敞口式，更加方便观察锅内炒货的成熟度，在炒货过程中方便加料，不易出现炒焦的现象，炒出的坚果又香又脆！目前，大部分炒货店都会选用滚筒炒锅，智能控温控时可以确保炒料不糊锅，筒体不易散失热量，节约能源，而且炒货量大，一次可以炒制几十斤至上百斤坚果。滚筒炒锅的用途非常广泛，不仅可以炒制坚果，还可以用来炒茶叶、炒中草药、炒米饭、炒米粉、炒菜等等，是一款多功能炒锅。