节能酱料炒锅的使用方法 
1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第1次使用时，先用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。
2、用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
3、如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。
4、炒锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。

 节能酱料炒锅的使用注意事项
1.刚刚用完的热炒锅，放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅及易炸裂。
2.不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。
3.炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
4.炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入炒锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。
节能酱料炒锅

诸城中润机械针对客户对不同食材和生产工艺等的要求，我们经过市场调研，制造出各种不同配置的节能酱料炒锅。从手动到自动，从部分碳钢到全不锈钢，从两速到无级变速，更重要的是采用不同的燃气引射器，可使用多种可燃气体。从根本上改变了以前国内采用的管式燃烧系统的不安全性，杜绝了爆燃、回火等现象。我们的燃烧系统优势是燃烧充分，火焰分布均匀，在气体压力很少的情况下，既不熄灭也不回火，保证安全。 

随着人们节能环保意识的深入、高耗机械已渐渐被淘汰，全自动红外线静音节能炒锅引进国内外制造技术，提升技术含量，优化产品质量，是中润机械结合用户生产工艺自主研发的又一全自动新型炒锅，可炒制蔬菜、调味品、（馅料、酱料）烘焙等。可根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及燃气量等准确调整和设计，确保产品质量。该机搅拌机速度为无及调速，出料采用液压控制，物料温度采用电子监控。锅体采用特殊材料，升温降温迅速，保证了物料的口味自然、纯正。