人参蜜片工艺流程：

将人参净化——切片——一定温度下蜜浸——相同温度下中药提取液中复浸——保鲜处理——包装。这种生产方法使人参蜜片含人参皂甙、多糖、人参蛋白与鲜人参基本一致，保持了鲜人参的天然活性，控制了人参挥发成分逸出，同时发挥了中药相补相成的功能，达到了补而不燥的效果，其外观与口感俱佳。

用浸糖锅加工的人参蜜片品相好、块型大、口感佳、产量高，安全卫生，质量有保障。浸糖锅区别于传统的浸糖工艺，真空浸糖可以在短时间内快速渗糖入味，不需要人工搅拌，提高了生产效率，安全又便捷。浸糖锅不仅可以对农产品、中药材、果蔬产品浸糖浸渍，还可以用作真空冻干、真空油炸前处理设备，可以实现一机多用化，节约了生产成本。