咖喱酱炒锅的应用
来源：本站时间：2022/9/22 11:19:27
咖喱酱是多种香料配置而成的酱料，在日常生活中，许多人非常喜欢吃咖喱酱，一般伴随肉类和饭一起吃，咖喱汁主要是由黑胡椒酱制做而成的，所需要的原材料也有圆葱、蒜头和姜，及其过多的沙拉酱。咖喱酱可以腌鸡翅腌肉,煮咖喱面,放入鸡肉、牛肉就是咖喱鸡、咖喱牛肉等，那么如何炒制如此美味的咖喱酱呢？那就需要一款智能化生产的咖喱酱炒锅了。
咖喱酱炒锅可以刮底搅拌，不留死角，行星搅拌炒制均匀不糊锅，减少了人手工炒制的烦恼，自动控温、自动出料、节能环保、省人工。
咖喱酱炒锅适用范围
1、中央厨房：炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.
2、酱料厂家：火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。
3、馅料厂家：豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。
4、蜜饯罐头：蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
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